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Efectos del Cambio Global en la Producción de Alimentos

Descripción

1. Caracterización básica de los principales sistemas de producción de alimentos: agroecosistemas, pesca extractiva y acuicultura. 2. Variaciones en la cantidad y calidad de la demanda de alimentos condicionados por distribución geográfica, concentración y tipología de la población humana. 3. El papel de los sistemas de producción agroalimentaria como agentes del cambio global. 4. Identificación de riesgos vinculados al cambio global y efectos sobre la producción de alimentos. 5. Análisis específico de riesgos y efectos sobre sistemas agroganaderos pesca y la acuicultura. 6. Estrategias de adaptación/mitigación de los efectos del cambio global en los sistemas de producción de alimentos con especial énfasis en la zona mediterránea.

Módulo: Optativo

Cuatrimestre: Segundo Cuatrimestre

Materia: Efectos del Cambio Global en la Producción de Alimentos

Departamento: Biología y Geología

Área: Zoología

 

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